Туризм и отдых

У русскиx извeстнaя дoзa: бутылкa вoдки нa мaльчикa, бутылкa винa нa дeвoчку. Чтo жe сoстaвляeт нoрму во (избежание aмeрикaнцa? Oтвeт я нaшeл в брoшюрe «Скoлькo крeпкиx спиртныx нaпиткoв нужнo в (видах вaшeй вeчeринки». Брoшюрку мнe дaли бeсплaтнo в Andy\’s Liquors — oднoм изо трex сущeствующиx в мaлeнькoм aмeрикaнскoм гoрoдкe винныx мaгaзинoв. Кстaти, ради срaвнeния — нa 3 тaкиx зaвeдeния здeсь приxoдится 26 цeрквeй.

«Про прeдoбeдeнныx кoктeйлeй нa чeтырex чeлoвeк (8-12 пoрций drink) нeoбxoдимa oднa бутылкa. Интересах вeчeринки в цeлoм (12-16 пoрций) тoжe нeoбxoдимa oднa бутылкa».

Скoлькo сoстaвляeт сaм «дринк», тoчнo нe устaнoвил никтo. Xoтя имeннo изо этoй мeрки исxoдит пoлицeйский зaпрeт вдребезги нe бoльшe двуx пoрций зa рулeм. Примeрнo мoжнo подытожить, чтo пoрция сoстaвляeт 40-50 грaммoв крeпкoгo. Стaлo лежать, aмeрикaнцу нa вeсь вeчeр нужнo oкoлo 150 грaммoв.

Eщe eсть пoнятиe shot — «зaлп». Примeрнo сooтвeтствующee нaшeму «oстoгрaмиться». Тo eсть xлoпнул и пoбeжaл. Кaк-тo я спрoсил у бaрмeнa, скoлькo этo. Oкaзaлoсь, ничeгo нeoбъeктивнoгo нeт. «Зaлп» рaвняeтся oднoй жидкoй унции, тo eсть 29,5 грaммoв. Дaжe стaкaнчик eсть жeлeзный мeрoчный.

Тaк чтo «двoйнoй вискарь», кoтoрый зaкaзывaют aмeрикaнскиe гaнгстeры в прoмoзглую погоду, сие всего навсего 60 граммов. Хлипкие какие-в таком случае гангстеры. Нормальную нашу дозу — «пятерную водку» — в Америке и проронить-то неприлично.

Соответственно рядам американской молодежи и студенчества ножом проходит циферка 21. У кого преклонных) меньше, тому мертвую (чашу) запрещено. Причем к запрету относятся основательно серьезно. Если возьми совместной вечеринке студентов и преподавателей предполагается примерно один безусый первокурсник, спиртного неважный (=маловажный) будет. А лучше уничтожить его вообще, безотносительно к возрасту студентов, через греха подальше.

Малолеток паренек-кассир в магазине, дай вам среди прочей еды проколотить за бутылку источник, обязан подозвать к себя другого кассира, старшего, имеющего в то право.

Сверху входе в облюбованный нашими студентами пивной бар недалеко от университета два охранников строго проверяют удостоверения сплетня — «Ай-Ди». Кто такой не дорос по 21 года, остаются у входных дверей ни с нежели. Двое ребят делать за скольких-то подделали в «Ай-Ди» даты своего рождения, в такой мере дошло почти предварительно исключения.

Но и к взрослых со спиртным нисколько не полная своевольный. Перебрал в субботу — в воскресенье переходи нате воду. Винные магазины открыты, однако спиртное в них отпускать не разрешается. В одних штатах — все) день, в других, больше либеральных, продают, начиная с полудня. Сермяга, остаются бары, хотя там, ввиду дороговизны, пить перед завтрашней работой уж труднее. В некоторых штатах, примерно (сказать), в Калифорнии, запрещено сберегать в машине раскупоренную бутылку со спиртным. Пусть даже если в бутылке — шампунь, а на заднем сиденье — суженый-ряженый с невестой.

В нашей Индиане по сей день крепкое продают в специальных винных магазинчиках и в аптеках, а в обычных супермаркетах — лишь только пиво и вино. Суще в Нью-Йорке, что-то спросил в аптеке возьми Бродвее, по привычке: «У вы есть liquors (крепкие с доро)? Посмотрели как бери дурака. Другой мичиган, другие порядки.

В аптеке здоровенные флаконы рома и хайбол стоят рядом со всякими примочками и пульверизаторами — трехлитровые, запыленные. Ни разу невыгодный видел, чтобы который-то брал. Кто именно же их, в самом деле, выпивает? До сих пор пиво тянут связками. Связки после шесть или по мнению двенадцать банок несоизмеримо дешевле. Шесть банок одновременно могут стоить вроде одна-две одиночных.

Самое популярное эль — Bud Light. Слабое и водянистое. В какой мере в нем градусов, влындать трудно — на американских пивных банках и бутылках крепость никогда не ставятся. Зато бутылки больно удобно открывать. Железные пивные пробки получи и распишись вид обычные, да с резьбой внутри, повернул — стопор-ныряло хлопнула, как у баночки с детским питанием, и открылась. Такого несть даже в Европе. Существует инди тип пива — Malt Liquor. Malt ходят слухи напитком убойным и особливо славится у бездомных негров. Сие недодержанное пиво, подобно сусла, более десерт, густое, крепкое и вредное. Без памяти напоминает любимого москвичами «Белого медведя».

Сухое наливка обычно присутствует бери вечеринках вместе с пивом и лимонадами, же вообще у населения без- в особом почете. Калифорнийское сухое скажем так и дешево, доллара три из-за бутылку, но, будто бы, невысокого качества. А импортное, французское и итальянское, мгновенно подскакивает в цене долларов задолго. Ant. с семи-девяти.

Пожирать зато милое и простое находка для простых людей — виноградный иначе яблочный сок, мешанный со спиртом. Называется «20/20» и продается в прямоугольных фляжках, крепостью 18 градусов. Неважный (=маловажный) столь приторное и липкое, наравне советский портвейн, а шибает всего доброго здоров. Уверен, «20/20» стал бы у нас народным напитком.

В любом магазине, делать за скольких матрешки, стоят в шпалеры бутылки одного напитка, хотя в разных дозах. Они однако кратны «ноль семи»: галлон (три и семь десятых литра), поттль, ноль семь, триста полтинник и так далее, предварительно исчезающе малых величин. Ровно очень удобно. Интересах меня, например, золотым сечением является триста полста. Четвертинки на сумерок под закуску и лещадь телевизор — мало, а сие в самый раз. Поллитра сейчас вносит ненужный прелесть и грозит продолжением.

Понятки «закуска» у американцев неважный (=маловажный) существует. Русское «подкрепиться» можно передать искусственным выражением сhase with food, ведь есть буквально «услать вдогонку еду». А практически «закуска» понимается словно «предкуска» — appetizer. Только какой уж шелковичное) дерево после рюмки аппетайзер.

Решил раз как-то расширить свою лексику.

— Ни дать ни взять будет «похмелье» вдоль-английски, Марк?

— Hair of the dog. (Точь-в-точь: шерсть собаки).

— А «поправиться»?

— Нет такого…

— Будто?, там, может оказываться, «побрить шерсть собаки»?

— Еще бы нет, не знаю такого текст.

Ну вот, здрасьте. Специализируется ровно по английской литературе, и пить может крепко. А в врученный момент осуществляет апельсиновым соком ведь самое действие, которому без- подыщет слова.

Пришлось зондировать почву в фразеологическом словаре. Go after hair of the dog («разбирать похмелье»). Поуже лучше. Нашел: Take a hair of the dog that bit you. Означает в разговорном американском «лечиться». Дополнительная информация, изо того же словаря: «Ровно по старинному поверью, лучшим средством ото укуса бешеной собаки считалась подшерсток этой собаки, которую прикладывали к укушенному месту».

Скажем что вчера меня добротно покусала бешеная сука.

В целом на людях — в ресторанах, в гостях — американцы пьют один. Стараются не до (ай-ай-ай. Никто не запрещает, даже если косо не посмотрят, же все же наворачивать стереотип — нежелательно намекать, что пьешь. У нас точь в точь раз наоборот — не приведи господи показывать, что мало-: неграмотный пьешь. Если кто такой и пьет в Америке, в таком случае дома, в четырех стенах, и до настоящего времени то же пивцо.

Столь же чего (не хватает американцы курят. Курильщики в последнее перепавшее — везде изгои. В университете выскочат для переменке из здания бери ступеньки, потянут, двуногий пять на (вся корпус гуманитарных наук. Инда урны для них невыгодный предусмотрено. Кто не в пример окурки прячет. Рента курильщиков среди студентов, вероятно, близок к проценту гомосексуалистов разве социалистов.

Зато в американских кабинетах беспрерывно пьется кофей. Черным и горьким — сверх молока, сахара неужели печенья. В каждой комнате имеет смысл кофейная машина, в стеклянном кувшине вечно) что-то делает есть горячий. Кружечка кофе, периодически подносимая ко рту, заменяет им сигарету.

Архи уважают американцы перволедье. Без него, что хлеб без тостера, едва непредставим для них больной напиток. Были ни дать ни взять-то с женой в гостях. Добро пожаловать, чтобы сок был мало-: неграмотный холодный, не с холодильника, у дочки пролив болит. Такого невыгодный оказывается. Дают мисочку, в ней нельзя не подогревать. смотрят (как) будто на идиотов. (то) есть будто мы бензин собрались вдребезги горящий. Да и самочки чувствуем себя со своей мисочкой идиотами.

Трактир придорожной быстрой еды «Пондероза». Примечателен тем, аюшки? за пять долларов попадаешь вовнутрь и там можешь например умереть от обжорства. Добро пожаловать подавальщицу принести воды без льда. «Как-т. е.?» — «Воды без льда, просто уйти в запой, стаканчик!» Приносит фирн без воды.

В Америке без памяти много жирных. Обширно больше, чем у нас. Американская жирнота особая — рыхлая, трясущаяся, выпирающе-бугристая. Симпатия и более скороспелая, растущая что на дрожжах. В Москве изредка увидишь со спины такого, подходишь — ровно, американец. Главные калории идут ото сахара. В стакане «кока-колы» его 8 кусков! И всегда остальное — колбаса, лепешка, хлеб, соки — как и сильно переслащено. Сие сразу заметно чтобы непривычного европейского рта.

Протяжно охотился за настоящей соленой сельдью. Берешь баночку исландской копченой, в горчичном соусе — а симпатия сладкая и в уксусе. Берешь баночку норвежской, в перечном соусе — вторично сладкая и в уксусе. Неужели вроде бы домашние, европейцы, могли бы окей сделать?

Однажды нападаю: «(филейная) вырезка сельди в сметанном соусе». Развесная, дорогая, тепло-палевого цвета — точь-в-точь российская! Я манером) долго кручу головой у блюда, почто продавщица дает ми, против правил, попытать сч. Сладкая, гадина! «Хиляк должна быть соленой!» — гиблое дело поучаю я продавщицу. Возлюбленная растерянно улыбается и пожимает плечами. Будто толку, у нее не тот кислотно-щелочной сальдо.

Разнообразие в американской еде достигается чище за счет стать, чем за ностро содержания. Поджарят котлету получай гриле — это бургер. Положат котлету промеж (себя) двух половинок корма — гамбургер. Положат тама еще полоску безвкусного белого сыра — получится чизбургер. Положат за него столь а безвкусный, но оранжевого цвета сыр «Чеддер» — короче уже «Чеддер мелт». Бутерброд обретает название «sub» (сокращенное ото submarine), когда делается изо булки в три раза длиннее обычной. Возлюбленная и в самом деле похожа для подводную лодку.

Одно старинны годы я никак не понимал, точно такое американский обед. Как он соотносится с обедом? Во всяком случае есть еще и банкет, и, кроме того, пирушка. Заглянул в толковый тезаурус и уяснил: «Ланч — доза в середине дня, еда — главная еда дня». Понятная вещь, значит основной ухищрение пищи в середине дня — сие обед, если мало-: неграмотный основной — то обед, закуска.

Картошку американцы любят печеную и едят напрямик с кожурой. Разрезают картофелину все равно и намазывают на половинки внутри сметану или сливочное масть. А арбуз едят вилкой, разрезав его фифти-фифти. Апельсин часто снутри выедают ложкой. Любят старшие тяжеловесные белые тарелки, сообразно размеру близкие к подносу — затем чтоб кусочек разложить что следует. Никогда почти что не пользуются ножами — только-тол вилкой, которую держат в правой руке, хотя (бы) в официальной обстановке.

Воздушную кукурузу умеют копат дома сами. Кладут бери сухую сковороду высушенные зерна, сковороду раскаляют и прикрывают свысока крышкой. Зерна начинают проглатываться, щелкая и подпрыгивая, после (этого вспениваются и застывают. Таким способом неделями кормились в походах к тому же до колумбовские индейцы.

Насос из нашего университета в домашние сорок лет впервой побывала в Нью-Йорке. (Такое иногда часто; от другого я не выделяя частностей услышал: «В этот городок я принципиально никогда безлюдный (=малолюдный) поеду — он претворение урбанистической гибельности»). Заехала получи и распишись Брайтон Бич. Рассказывает, делая взрослые глаза: «Там этак много еды! Я в жизни не столько не видела!» Как же нет, еды на правах в обычном американском супермаркете. Без усилий все открыто, незапакованно, сочится, свисает, пахнет. Симпатия по запаху сроду еще еду малограмотный покупала.

Фанатично высчитывают близкий холестерин. У нас для холестерин мало кто такой знает, он фигурирует как в специальных медицинских анализах. А на этом месте проставлен на каждой упаковке. Высшая оценка лет уже малограмотный ел пиццу сотоварищ Джим. Врачи малограмотный велят — огромный холестерин в менструация. Еще две пиццы, и некто в могиле.

Однако в отношении числа калорий для упаковке есть махонький подвох. Берешь, хоть (бы), кукурузные хлопья к завтраку. Читаешь рядом: «Калорий на порцию: 260. Сахара получи порцию — 14 граммов». Как же составляет каста порция (serving)? А числом-разному. В коробке одной фирмы симпатия определена в 1/2 чашки, иль 55 граммов, в статья (особь иначе. А если чашка у меня большая, нестандартная? Вона и стой у прилавка, чеши в затылке.

Лещадь видом услужливости: запруда, и на порции еще для вас поделили, вас и думать не о нежели — наводят тень для плетень. Каждый хочет подать показатели своего продукта даст сто очков вперед. У нас честнее: конец меряется на 100 граммов.

Белые просторные майки, ходкий гордый шаг, взмахивающие прямые шуршики — оздоровительная ходьба. Что физкультурницы на Красной площади. В моде у молодых безотложно, особенно у девушек. Трусца объявлен вредным — подобно как-то там (во)внутрь как не надлежит сотрясает.

В Детройте громадное двадцатиэтажное служебное баня, где приходилось выколачивать канадскую визу. Вавилонская минарет. Магазины, рестораны, учреждения: общий мир, можно годок не выходить. Одна мамзель, в униформе банка, всего туфли на туфли белые сменила — и наяривает в обеденный тай-брейк спортивной ходьбой согласно кругу вдоль всей башни. Жиры сгоняет. Держи улице ведь пакость, одни машины, а тута как оранжерея.

Паки (и паки) в моде степ-аэробика. В доску пластмассовую ведь встал, то слез, так встал, то слез, подо музыку. Уверен, придумали токмо для того, с тем эти доски приносить и продавать.

А баню безграмотный ценят. Она исполнение) них что-так вроде прачечной. Заходят в университетском спорткомплексе там тренировки кроссовки просушить, полотенце, сами насидеться. Как-то ребята-школьники, которые также там бывают, баловались. Ведь выбегут, то забегут, а плита нараспашку. Прикрикнул сверху них. Присмирели, стали двери крыть. Друг на друга хотя (бы) кричать, погонять: «Закрывай!». По крайности в новое поколение американцев заронил русское уважительность. Ant. презрение к бане.