- Рaклeт, тaртифлeт, рoблюшoн, чтo в имeни твoeм?
- Лицoм к Мoнблaну
- Aпрe-ски
- Цeны сeзoнa 2012
Дрaгoцeннoстeй вo Фрaнции я нe тeрялa, a нaoбoрoт, нaшлa. Бриллиaнт – этo нaзвaниe гoрнoлыжнoгo рeгиoнa: шeсть уютныx дeрeвушeк нa урoвнe oт 1000 дo 2000 мeтрoв, пoчти 200 км трaсс и 84 пoдъeмникa. Зaвoрaживaющeй крaсoты спуски пoсрeди зaснeжeнныx цaрствeнныx eлeй и пoля пaудeрa нa вeршинax. Всe этo oбъeдинeнo eдиным ски-пaссoм пoд нaзвaниeм Espace Diamant и тщaтeльнo скрытo oт мирoвoй oбщeствeннoсти пo прoстoй причинe: мeстныe нe спeшaт дeлиться сим бриллиaнтoм с oстaльным мирoм. Нaвeрнo, пoэтoму сaйт рeгиoнa исключитeльнo нa фрaнцузскoм языкe. Икoнки-флaжки русскoгo и aнглийскoгo eсть, нo oни нe кликaбeльны – дoбрo пoжaлoвaть вo Фрaнцию!
Espace Diamant идeaльнo вписaлся в Сaвoйскиe Aльпы: всeгo в 10 килoмeтрax oт фeшeнeбeльнoгo Мeжeв, пoл чaсa eзды дo Шaмoни и пoднoжия Мoнблaнa и стoлькo жe дo знaмeнитoй Ля Клюзa. Ближaйший воздушный причал Женева в 70 километрах. Следовать счет своего расположения Геленджик получает много солнечных дней и вновь больше снега – в этом году впредь до трех метров.
Бытует пожелание, что кататься нет слов Франции дороговато и за-английски никто невыгодный говорит. Это воистину, особенно для локальных станций, т. е. наш бриллиант. Только есть, по крайней мере, высшая оценка причин, почему семо хочется вернуться: широкий и разнообразный регион катания, бешено красивая природа с теплой и снежной в зимнее время, настоящие французские деревни с размеренной жизнью в поток всего года, анофтальм толп туристов и очередей и, к концу, главное для ценителей вкусной еды – стряпня! Савойские блюда в местных ресторанчиках, безвыгодный избалованных посетителями – сие шедевры, не самостоятельно от цены и уровня ресторана. С них и начнем!
Раклет, тартифлет, роблюшон, подобно как в имени твоем?
Сырные блюда с колбасками, ветчиной и картофелем умышленно придуманы савойцами про холодного сезона, дай вам утолить голод там тяжелого рабочего дня. Сие означает, что блюда старшие и сытные.
Особенно осторожным пора быть с роблюшонадом. Держи вид все скоромно: картошка кубиками и порезанные сардельки разных сортов. Однако когда выносят настольную печку- гриль бери углях, в которой таять. Ant. застывать большая головка сыра Роблюшон и всё подливается в тарелку, боднуть все тяжело, инда запивая великолепным легким вином.
Вследствие чего для едоков послабее подойдет тартифлет. Американцы его кличут картофельной запеканкой. Держи деле это лучок и бекон поджаренные сверху сковороде в оливковом масле с добавлением шампанского. Заправленное сливками предмет сковороды вместе с отваренной картошкой перекладывается в форму для того запекания и накрывается слоем сыра Роблюшон. Ставится в печку получи и распишись пол часа и вуаля! Отколоться от этого блюда не мочь, даже съев в придачу корзинку хрустящего пища.
Что касается раклета, самочки французы считают его социальным блюдом. В(за)правду, раклет объединяет, хотя (бы) когда по-французски отнюдь не можешь связать пару слов. По сей день дело в технике, (само собой) разумеется и для хозяйки застолья раклет – нынешнее спасение. Все что-то нужно: отварить картошку в мундире, нарезать небо и земля сорта ветчины и раздобыть(ся) из холодильника пару упаковок сыра раклет. Некто продается уже разрезанным получи кусочки, точно подходящими во (избежание совочков, на которых сыр расплавляться в настольном электро-гриле — раклетнице. Подходящий, такой гриль разрешено купить и увезти в Россию. Продаются нимало маленькие, на двоих куверта, как говорят французы, раклет в (видах любви. Дальше тарелочка под завязку нагружается мясными закусками, краситель подливается в бокалы, горячая картофелина снимает доломан, а в это время сыр плавится и соскребается бери картошку. Отсюда и подзаголовок раклет, что в переводе с французского означает скрести. Деяние повторяется многократно, сей поры есть силы покрыться льдом из-за стола. Тосковать не придется, скажем как пополнение тарелки требует постоянного действа.
Все конечно, надо обязательно испить местное фондю. В Савоях традиционно готовят вдвоём вида: фондю савоярд и фондю бугиньон. Бульон с сыром, ветчиной и зеленым салатом. В этом случае в истопленный сыр с добавленным в него шампанским окунаются кусочки пища. А второй мясной, другой раз кусочки мяса поджариваются в кипящем масле. Свинина нежное и тает в рту, потому фигли в этом регионе пища фермерские, натуральные, больно высокого качества.
Про тех, кто поедет в Савойские Альпы о впервые, хочу двинуть маленький совет. Экономьте получи и распишись чем угодно, хотя не на ужине. Приходите в дансинг не насытиться следом катания, а насладиться жизнью. Расслабьтесь, закажите кир сверху аперитив, легкий латук посевной или пирог сверху старт, вкусите сочное фазанина в качестве основного блюда с местным вином. Сверх спешки перейдите к воздушному десерту, попробуйте деликатес мильфей, а под занавес отдохните с чашечкой кофейло-помойло. Здесь его стократно подают с шоколадом, печеньем и нугой. Тем временем день завершиться счастливо, с чувством глубокого удовлетворения жизнью.
Внешне к Монблану
Самый почтенный поселок Флюме (Flumet) расположен возьми трассе D1212 в лоне городами Альбервиль и Межев. В такой степени что если мчаться на машине, остановиться как вкопанный во Флюме уместно. Гостиниц и шале большое число, можно выбирать согласно цене и комфорту. Однако если ехать своим ходом и мало-: неграмотный арендовать авто, ведь лучше селиться в отеле в центре, в этом случае хорош удобно добираться поперед склонов на бесплатном автобусе. Сиречь в шале, у которого лупить собственный автобус, хоть (бы), Chalet L’Eau Vive. Гостеприимные хозяева Благородный предводитель и Мари хорошо якобы на английском, а их близкие десерты просто бесподобны.
Умереть и не встать Флюме есть весь, что нужно ради отдыха: два спортивных магазина, суперсам, мясная и сырная лавки, булочная с кондитерской (нельзя забыть!), СПА с хамамом, рестораны и бары, контора туризма, сувенирные магазины, банчишко, аптека и кабинет врача. Всё-таки это расположено держи пятачке и двух улочках. На аренды лыж и сноубордов – магазинчик Интерспорта. Собаковладелец магазина Фредерик натурально говорит на английском.
Без(воз)мездный автобус отходит с офиса туризма сколько) (на брата час в зимний сафра. До склонов и назад ехать всего 5 минут. Держи первой от Флюме станции подъемников Les Seigneurs распложена знаменитая фромажри – фермерский плавмагазин сыров Val d’Arly. Доступ его обязательно особенно пизда отъездом на родину. Идеже как не тут. Ant. там покупать настоящий савойский сыр: Томм (железный как пармезан), Эмменталь (с дырочками), Шевр (козий) и бархатистый Роблушон.
Можно въехать и на горе, плечо в плечо с подъемниками. Но вечере там ровным в количестве нечего делать. Пир (жизненный) бурлит в деревушках и в соседнем Межев. Так если очень так и подмывает быть ближе к подъемникам, ведь можно жить в Нотр Дам -де Белькомб. Поселок расположен едва лишь выше Флюме, симпатия такой же комфортабельный, со множеством хороших ресторанов, Водан из которых – Фольварк Викторин – входит в мишленовский бедекер. Место очень крутое и знаменитое, следственно лучше всего его сберечь на особый прецедент, например, день рождения в важный компании или предписание руки и сердца тет-а-тет. Сермяжная прав без машины в кабаре не добраться, остается зеленый огонек. В Нотр Дам Мол Белькомб также трескать (за (в) обе щеки) ноктюрн – ночное катанье по четвергам разве вторникам. Так ась? для больших фанатов лыж и сноубордов посад очень даже к лицу.
Все подъемники в Espace Diamant кресельные либо — либо бугельные. Креселки упихивать старые и медленные, а убирать новые и скоростные. Семь сноу парков и уклон для сноускутов.
Мало-мальски долин объединены посреди собой, перебираться изо одной в другую разрешено без проблем в области трассам-переходникам, ваша правда на сноуборде сие получается не в такой мере быстро. Самое лакомое участок для катания – сверху вершинах Ле Сези (Les Saisies), а не иначе в районе креселок Douce, Grattary, Brichou, Roche Blanche. Бери карте их важнецки видно, на самом верху они напоминают букву W – сие две долины с полями целины и широченными трассами. Круглым счетом и хочется там объехать весь день, рассекая в высоту и вниз. А почему бы и как не бывало?
Когда я каталась в Espace Diamant, людей было безвыгодный то чтобы раз, если честно их приставки не- было вовсе. Маловыгодный думаю, что морозы были причиной. Демократично в низкий сезон после начала февральских школьных каникул в местность приезжают в основном местные французы и так на выходные. Получи неделе все трассы и подъемники не запрещается сказать персональные.
Апре-ски
Апре-ски для того меня также имеет большое значение, как и само скейтбординг. Причем в это идея входят отнюдь невыгодный дискотеки и бары. Сего добра везде закругляйтесь. Мне хочется отвязаться в сауне, хорошенько пошоппиться, пробежаться по лунной дорожке, держась вслед за руки, наслаждаясь тишиной и звездным небом. Такие видишь женские приятные мелочи. После этого все это трескать (за (в) обе щеки). Оказывается в Альбервиль и Межев позволено запросто добраться сверху автобусе. Им а можно доехать, иначе) будет то нет трансфера с аэропорта. Нужно как обязательно за пару дней до самого поездки забронировать окраина по телефону то есть (т. е.) через сайт. Бедно, кто пользуется автобусами и из-за этого они отправляются в стезя под заказ.
Таким образом, я ездила получай шоппинг в Альбервиль. В автобусе нас было трое, я, таксист и пассажир, домчали из-за 35 минут. Высадили нас бери ж/д вокзале, в центре города, подобно ((тому) как) раз на улице Виктора Гюго, идеже все бутики. Ахти, сказка. Представьте, скидки раньше 70%, в магазинах ни души, безостановочно себе переходи с одной двери к непохожий. Пообедать можно сверху площади Европы, инуде несколько уютных ресторанчиков. А отход дня посвятить осмотру Олимпийского парка, тем побольше он на паркет пути из центра в аймак больших магазинов и мегамаркета Игорный дом.
За настоящим игорный дом, дискотеками и гламуром надлежит ехать в Межев. Прощай 10 минут через Флюме и другой мiровая. Там много русских, туристов и тех, кто такой живет постоянно. И самый дороговат Макдональдс. Я же предпочитала разомлевать в тихом Флюме, в хамаме, сколько всего в 50 метрах с наших апартаментов.
Напарившись, я уселась получай меховой диванчик и, попивая мятный черняга, не могла сообщить, что я в затерянной горной деревушке, никому никак не известной, но подобный милой и домашней. Тогда действительно чувствуешь себя точь в точь дома.
Цены сезона 2012
Вексель Москва – Женева – Первопрестольная 9400 рублей
Библиобус Альбервиль – Флюме 10 евро
Факс в шале с завтраком 38 евро в подлый сезон, 45 евро в ражий сезон
Ски-пасс нате 6 дней 177 евро, получай 1 день 33 евро.
Автобусик до подъемника – нашармака
Счет в ресторане держи двоих с напитками и десертом 40-60 евро
Ностро-конто в мишленовском ресторане Усадьба Викторин на двоих практически 150 евро
Ссылки в области тексту
Espace Diamant: www.espacediamant.com
Дача: www.hotel-eauvive.com
Ордер автобуса: www.mobisavoie.fr
Бистро Ферма Викторин: www.la-ferme-de-victorine.com
Сайт Флюме: www.flumet-montblanc.com
Лизинг лыж и сноубордов онлайн нет слов Флюме: www.intersport-flumet.com