Oткрытиe прoизoшлo рaнee, чeм oжидaлoсь, xoтя нeкoтoрыe зaлы по-прежнему недоступны для посетителей.
Самый старый итальянский бар, Caffè Florian, вновь открыл свои двери для клиентов со всего мира. Это произошло раньше, чем было запрограммировано после оценки ущерба, нанесенного заведению наводнением, благодаря персоналу, который с первого момента бросил все силы на устранение последствий "вёкой воды".
В настоящее время Зал Сезонов и Зал Либерти остаются закрытыми, но остальная часть исторического кафе, которому в 2020 году исполняется 300 лет, доступна для клиентов.
Кафе «Флориан» занимает престижное положение под арками Procuratie Nuove на площади Сан-Марко в Венеции. Это старейшее итальянское кафе, символ Венеции.