24 апреля, 2019 
AdminGWP 
Инициaтивa стaртуeт в Милaнe. Тeпeрь мeстныe житeли и туристы смoгут oпрeдeлить сo 100%-нoй тoчнoстью рестораны, где готовят из исключительно итальянских продуктов.
Сегодня в Милане стартует проект "Love it", инициатива от ассоциации Copagri, которая поможет туристам и местным жителям безошибочно определять рестораны (а в ближайшем будущем и магазины), предлагающие блюда из сертифицированных итальянских продуктов.
"Это новая отметка, которая будет красоваться на входе в заведение, — комментирует президент Copagri Франко Веррашина, — поможет выбрать ресторан, где вы сможете насладиться блюдами, приготовленными исключительно из итальянских продуктов, приобретенных у местных фермеров и с/х кооперативов".
Присоединиться к инициативе смогут все заведения, которые работают в системе общественного питания, пройдя соответствующую сертификацию и предоставив сертификаты о происхождении продуктов, используемых на кухне. После Милана проект отправится в Рим и Матеру, а также в итальянские рестораны Лондона и Нью-Йорка.
Опубликовано в